純連"じゅんれん" －うにいくら

まず言っておこう・・・「うまかったっ・・・！！！！」

MR.が突然「今日行こうよ」というので、思いつきで「じゃ、変わったところで純連いっときますか」と。

待ち時間はなく、入口近くの券売機で食券を購入。

「味玉味噌 900円」

店内はきれい。清潔感あり。

前回来た時のは、おそらく20年近く以前のハナシ。

歴史のある店だけに、有名人のサインがずらり。

「味玉味噌、おまちどうさまでした」

「そうそう。こんな感じだったよ。」

まずはスープを・・・

「ズズ･･･････。」「・・・！」「・・・！」

「腹が減っているからかな？、やけにおいしく感じるな・・・でも・・・」

では、麺を・・・

「ズズズ・・・。」「・・・！」「・・・！！！」

「これは、うっ、うまい！」

長ネギ・もやし・玉ねぎ・ひきにく・チャーシュー・メンマ・味玉

もやしと玉ねぎとひき肉は炒めてあるけど、絶妙にうまい！！

おろししょうがが少しだけ乗っているのもニクい。

どんぶりの大きさとスープと麺と具材の量が絶妙にちょうどよい。

麺もうまい。ちょっと細めの麺には濃厚な味噌スープと炒めたもやしがからむ。

スープは濃厚。コクがあり、じっくり味わいたくなる存在感と奥深さ。

けっこう、味は濃い目。

出ました！過去最高の

93点！！

ひさしぶりに、「また行きたくなる」お店・ラーメンに出会いました！

おすすめ度：★★★★★