麺処 まるは 健松丸-塩ラーメン

飲み会の〆に。
あっさりと塩ラーメンをいただきました。

ちぢれてないストレート麺。
あっさり、としか言えません。
飲んだあとには食べやすい。

同行したメンバーは、『濃厚系』をオーダー。

なかなかの手強さだったようです。
濃厚すぎるので、割るためのスープがもらえます。

上級者向けの店と言えるでしょう。

タマン煮つけ＆ハブ酒－やまきゃむ

沖縄といえば、ハブ酒！
タマン、凶悪な顔してます・・・。歯あるし。

明治メイグルト＆森永ヨーゴ－やまきゃむ

沖縄といったら乳酸菌飲料。
メイグルトはべっこう飴の味がして、ヨーゴは・・・忘れた・・・。

GOYAドライ＆ポルトソーセージ－やまきゃむ

沖縄といったらこれです、ＧＯＹＡドライ！

ビールの苦味にゴーヤの苦味をプラス。
つまり、苦い。

かつ徳

250グラムの「とろカツ定食」。
ごはんとおみそ汁をおかわりして、超満腹。

ハワイ日程－やまきゃむ

ハワイ旅行に行ってきました。
旅行の内容はこんな感じでした。
興味のある方だけどーぞ！

０日目（日本時間）

14:00　日本発　韓国へ。
17:00　韓国着。
20:00　韓国発　ホノルルへ

１日目（ハワイ時間）

12:00　ハワイ着
13:00　ロイヤルハワイアンセンターのフードコートで食事。
14:00　パシフィック・ビーチホテルにチェックイン。
15:00　周辺を散歩。
17:00　トランプ・インターナショナルホテルの「ワイオル」でカフェ。
18:00　日没。
19:00　海岸沿いを散歩して、捨ててある浮き輪やゴザをGET。
21:00　就寝。

２日目

5:00　起床
6:00　タクシーでダイアモンドヘッドへ向かい、登頂。
8:00　KCCファーマーズマーケットで朝食。
11:00　バスでアラモアナセンター移動。ショッピング。
14:00　ワイキキビーチ。
18:00　コンビニで酒と飯を買って、部屋で宴会。
21:00　就寝。

３日目

5:00　起床
6:00　「エッグスン・シングス」でパンケーキとオムレツ。
7:00　オプショナルツアーでカイルアビーチ。
12:00　オプショナルツアーについてきたランチ（ピザ）。
16:30　ホテル帰還。
17:30　「マイタイバー」で夕食。
21:00　ホテルに帰還。就寝。

４日目

4:00　起床
5:30　オプショナルツアーでハナウマ湾へ。
11:00　ホテル着。昼寝。
13:00　「チーズバーガーインパラダイス」で昼食。
14:00　オプショナルツアーでパラセイリング
16:00　ホテル着。ビーチで遊ぶ。
17:30　路上バスで売ってたガーリックシュリンプで夕食。
22:00　DFS周辺で買い物し、ホテルで荷造り。
23:00　ホテル発　空港へ。

５日目（予定外）

1:40　航空機エンジントラブル。ロビーで待たされる。
5:00　翌日フライトへ延期となった為、アラモアナホテル泊
13:00　ホテル発　空港へ。
17:00　ホノルル発　韓国行き

（以下、日本時間）

23:00　韓国着。
24:00　ハイアットリージェンシーホテル泊。

６日目

6:30　起床。ホテル朝食
10:00　韓国発　日本へ
12:00　日本着

・・・なんか余計に２泊もホテルに泊まることになってしまった。
まぁホテルの部屋はよかったし、ついてきた朝食も美味だったので良しとしよう！

マイタイバーinハワイ－やまきゃむ

「ロイヤルハワイアンホテル」の１Ｆにある、「マイタイ・バー」。
そこが発祥の地？らしい「ロイヤル・マイタイ」。
小児科で貰える風邪薬の味がします。












他のカクテル頼むと、孫の手がぶっ刺さって来ました・・・。
どうしろと・・・。

パンケーキinハワイ－やまきゃむ

「エッグスン・シングス」の「パンケーキ」。
最近、原宿にもお店ができたらしい。

昼とかにうっかり行くと、人だかりが出来ていて、おそらく１時間以上は待ちます。
朝５時５０分に行ったら並ばずに食べれました。（６時開店）

クリームがふわふわで美味でした！

グァバマカロンとココナッツマカロンinハワイ－やまきゃむ

アラモアナセンターのサードレベルにあるオープンカフェで食べた、
「グァバマカロン」と「ココナッツマカロン」。
ココナッツマカロンがめっちゃ美味しかった！かなりお勧め。
ワイキキビーチ近くのGODIVAでも見かけました。

グリーントマトフライinハワイ－やまきゃむ

毎週土曜にダイヤモンドヘッドの入り口付近で開催される、
「ＫＣＣファーマーズマーケット（朝市）」の、
「グリーントマトフライ」。（と、アボガドとオニオン）
衣がサクっとして、トマトがフルーツみたいな味になり美味でした！

ロコモコバーガーinハワイ－やまきゃむ

ロイヤルハワイアンセンターのフードコート内にある、
「タコーンフレーバーグリル」というところの、
「ロコモコバーガー」と「何か」（名前失念！）。
とくに「すごい美味い！」てわけじゃないけれど、ハワイを感じる１品でした。

スペシャルうに丼 −うにいくら

『晩御飯は質素にそうめんだね』なんて奥さんと話していた夕方、T-A-MAとT-A-MA奥さんが『獲れたてです』と積丹のウニを持ってきてくれた！

『ウニ喰わせろや』と以前から脅していたとは言え、後輩がわざわざもって来てくれた・・・うれしい。

ゆえに、”スペシャル”。

今が旬、年間で一番ウニへのモチベーションが高まるこの季節に獲れたて・たっぷりのウニ丼がいただける。

なんという幸せ、なんというラッキーか。

これで、今年も思い残すことは無い。

ある意味、２０１０年の夏はこれで８割方成功だ。

ありがとう！T-A-MA！T-A-MA奥さん！

小太郎 −うにいくら

水源地通沿い月寒西にある。
『中辛醤油』はなかなか珍しい逸品。
ラー油様の辛味油で表面が赤い。

ちなみに『激辛醤油』もあります。

お試しあれ！

つけ麺博：一粒庵-ダーフク

つけ麺博もいよいよラストの第3クール。
食べたのは一粒庵。

基本味噌のつけ汁にトマトを加えた斬新なスタイル。

・・・そのチャレンジ精神は評価したい。

かつ徳 －うにいくら

この日の札幌は真夏日！

家の中が暑すぎて、妊婦の奥さんが悲鳴を。

ヤマダ電機にクーラーを見に行ったけど、値段にびっくりして退散・・・

アリオで涼んだ後、『家で料理したくないね』と『かつ徳』へ。

正統であり、かつ、王道の『ロースかつ定食』１，３８０円をオーダー。

文句無いに決まってる。

コシヒカリのごはんが旨すぎる！

豚が絶滅したらどうしよう・・・？？

つけ麺博：山嵐-ダーフク

便乗してつけ麺博ネタを。

食べたのは有名な平岸の山嵐。なんでもつけ麺博限定だそうで。

感想としては、良くも悪くも山嵐の味。
つけ麺だからといって特に変わったところは無いように感じたな～。

つけ麺は食べてる内につゆが冷たくなっていくのがどうしても許せない！
いつも熱々で食べられるのならいいんだけど・・・

・結論
ラーメン＞＞＞超えられない壁＞＞＞つけ麺

まあ別物として楽しまないと駄目って事ですね。


しかし何故つけ麺は魚介系が多いんだ・・・

つけ麺博とみ田−やまきゃむ

千葉の行列店、とみ田をいただきました。
魚系の出汁に、ゆずの風味が絶妙マッチ！
スープ割してくれるのもうれしいところ。
ごちそうさまでした！

つけ麺博六厘舎ーやまきゃむ

東京の行列店、六厘舎をいただきました。
大勝軒系と聞いていたけれど、この独特の甘酸っぱくて箸が止まらない感じはまさしく！
札幌にも欲しい店です。美味しかった〜。

つけめん博2 −うにいくら

第2クールに突入した『つけめん博』。
今日は札幌の『つけめんshin.』。
そもそもつけめんの店だから、なにも、あえてチョイスする必要もなかったのだが。
やっぱり魚介系なのか・・・
麺は太めで好きだか・・・
来週は『てつや』に期待！

つけめん博 −うにいくら

ダーフク氏と大通公園で開催中の『つけめん博』へ。

800円の共通食券を販売機で購入するシステム。
つけめん×2とウーロン茶のセット券1500円は売り切れ。

『六厘舎』という東京のお店が来ていて大人気。
30分ぐらいはかかりそうな、飢えた人の群。

うにいくらは札幌のお店『ブタキング』をチョイス。
ダーフク氏は『山嵐』を。

『ブタキング』の列に並ぶと、店のお姉さんが寄ってきた。

お姉さん：「野菜増しますか？」
うにいくら：「ん？」
お姉さん：「野菜マシマシしますか？」
うにいくら：「マシマシ？　それって無料？」
お姉さん：「無料だよ」
うにいくら：「じゃあ、マシマシしてください。」
お姉さん：「マシマシMAXしますか？」
うにいくら：「・・・？！MAX？」
お姉さん：「MAXしませんか？？」
うにいくら：「・・・。MAXは遠慮しておきます・・・。」

結果、MAXしなくて良かった。
”マシマシ”でも、モヤシがたくさん乗ってきた。

実は、うにいくら、『つけめん』なるものを初めて食べた。
まあ、おいしかったけど、麺もあったかい『あつもり』の方が良かったかな？と。
スープはおいしい。
麺は極太麺。きらいじゃないです。

今度、『ブタキング』の店舗にも行ってみたくなった。

ダーフク氏の『山嵐』はいかにも『山嵐』らしいつけめん。
やっぱり、”ジャンク”な感じで、雰囲気出てた。

『つけめん博』は、また来週から店舗の入れ替えがあるので、ダーフク氏と再戦を誓い合い、帰途についた。